Environ quatre-vingt-dix pour cent de la population médiévale étaient des paysans non libres. Ils cultivaient les champs et les terres qu'ils avaient reçus de leurs seigneurs. En échange, les paysans devaient fournir à la noblesse et à sa suite de la nourriture et des services de travail.

Ivana présente de délicieux plats d'Halloween que vous pouvez facilement reproduire. La prochaine fête effrayante peut arriver et vos invités seront surpris.

Costumes effrayants, citrouilles sculptées et beaucoup de plaisir : Halloween apporte de la magie, des frissons et une ambiance festive à la saison aux jours plus courts et sombres.

Dans cette partie, nous apprenons encore quelque chose sur le stockage du whisky, puis le voyage continue vers Riegersburg. C'est une forteresse imprenable sur un cône volcanique qui abrite aujourd'hui une impressionnante fauconnerie.

Connais-tu les pays de l'Union européenne ? Devine avec nous et apprends du nouveau vocabulaire sur ce sujet en t'amusant.

Une production de whisky en Styrie ? Michael Weutz, qui est en fait ingénieur de profession, raconte comment cela s'est passé et ce qui distingue son produit.

Bienvenue à Wiesbaden – une ville pleine d'histoire, de sources chaudes et de bâtiments impressionnants. Venez avec nous pour une visite de ses plus beaux endroits !

Le silure Ottl fait partie de la famille depuis des décennies. Au lieu de finir en festin, il est devenu un fier « patron de l'étang » et impressionne aujourd'hui avec plus de deux mètres de longueur.

L'Oktoberfest de Munich, également appelée "Wiesn", est bien plus que de la bière et des festivités. Elle unit des gens du monde entier et célèbre la culture bavaroise avec de la musique, des costumes traditionnels, une délicieuse cuisine et une atmosphère unique.

En Styrie, entre vignobles et douces collines, se trouve un domaine spécial avec une longue tradition dans l'élevage durable de poissons. Nous accompagnons Heinrich Holler sur son domaine de Hornegg et apprenons non seulement des choses sur les poissons, mais aussi sur le respect de la nature.

À Ferlach dans la vallée de Rosental, un métier rare est préservé : l'armurerie. Les jeunes peuvent y apprendre ce vieux métier de manière traditionnelle et artisanale.

Dans une ancienne mine d'argent en Carinthie, des chauves-souris rares trouvent un refuge hivernal sûr. Puis direction le lac de Wörth, qui n'est pas seulement le lac alpin le plus chaud mais il est aussi riche en histoire.

Strasbourg a beaucoup à offrir : des maisons à colombages colorées, des institutions européennes, de beaux parcs et de la bonne cuisine. Découvrez ce qu'il ne faut pas manquer lors d'une visite.

Dans cette épisode, le voyage se poursuit à Friesach - vers des châteaux, d'anciennes mines d'argent et une population de chauves-souris très particulière.

Hans-Jörg Aschbacher gère le Karlbad, un ancien bain paysan dans les montagnes de Nock. La famille vit totalement sans électricité ; un éloignement recherché par les visiteurs pour échapper au stress de la vie professionnelle quotidienne et se recentrer sur l'essentiel.