Difficulté : Débutant
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Tout le monde la connaît et c'est LA spécialité emblématique de Berlin : la saucisse au curry. Mais comment se prépare-t-elle et quelle est son histoire ? Écoutez nos deux chefs vous expliquer tout cela !
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Madame Klimper souhaite interroger un élève sur le sujet du Land de Saare, un territoire proche de la France. Paula a préparé sa leçon et se porte volontaire pour répondre à ses questions, ce qui nous permet d'apprendre un tas de choses sur cette région.
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Comme le Land de la Saare est le plus petit d'Allemagne, voici une recette très très rapide de là-bas ! Rapide et délicieuse !
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Cettina, Sabine et Jan nous donne quelques informations intéressantes sur la Basse-Saxe. Voyagez un peu avec eux et apprenez plein de choses sur son histoire et ses paysages.
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Cettina et Sabine nous cuisinent un bon petit plat typique de la Basse-Saxe : la soupe de mariage. Avec de gourmandes boulettes de viande et un bouillon réconfortant pour la période hivernale
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Aujourd'hui, Madame Klimper interroge Sabine et Jan sur le Land de la Saxe-Anhalt. Encore une fois, les deux élèves sont brillants et nous apprennent plein de choses !
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Un carnaval ne serait pas carnaval sans cette recette de Saxe-Anhalt : de délicieux petits beignets plutôt faciles à faire, si on a un peu de temps !
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Gräce à Sabine, nous apprenons plein de choses sur le land de Thuringe. Un peu d'histoire, un peu de géographie et Sabine va avoir une excellente note pour son cours bien appris !
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Paula nous fait découvrir une recette classique et très appréciée des habitants de Thuringe : la salade d'œufs. C'est un repas simple et rapide à préparer, avec des ingrédients que vous avez probablement déjà à la maison !
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Apprenez tout sur la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, le land le plus peuplé d'Allemagne ! Les plus grandes villes, la capitale, les attractions touristiques et quelques faits historiques... vous saurez tout.
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Voici la recette des galettes de pommes de terre, un plat simple et typique qui vient de la Rhénanie-du-Nord-Westphalie. Regardez et refaites-le chez vous !
Difficulté : Intermédiaire
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Paula fait une présentation du land de Brandebourg. Cette présentation est très intéressante et Cettina est aussi satisfaite. Elle va poser quelques questions à son élève Paula et lui donner une très bonne note !
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Aujourd'hui, on vous apprend une nouvelle recette classique de l'un de nos seize Länder : les concombres du Brandebourg. Généralement, on les prépare avec du beurre, du lait et des lardons, mais cette fois-ci, découvrons un version végane tout aussi délicieuse avec de la boisson d'amande et de la margarine. Et sans lardons, bien évidemment !
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Aujourd'hui, le cours est sur le Land le plus au nord de l'Allemagne : le Schleswig-Holstein. Quelle est sa taille ? Quelles sont ses caractéristiques ? Et à quoi ressemble son blason ? Madame Klimper interroge Alina, qui aura réponse à tout !
Difficulté : Débutant
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Federico nous montre une recette toute simple et rafraîchissante originaire du Holstein, le Land à l'honneur dans cette partie de la série sur tous les États fédérés d'Allemagne. Bon appétit !
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