La confiserie "Dulce" de Sachsenhausen a mis une nouvelle étoile dans le ciel des glaces de Francfort : La glace "Bourbon Whisky Vanille" est tout simplement parfaite pour les froides journées d'automne.

Le vin de glace est particulièrement rare et nécessite des raisins vendangés gelés durant des nuits d'hiver glaciales. C'est pourquoi il vaut mieux ne pas être frileux. "Copyright dpa"

Eva, la reporter de Yabla, nous présente aujourd'hui la fameuse spécialité de Berlin: la saucisse au curry. Ce plat est une association inhabituelle d'ingrédients de la diversité de la culture culinaire allemande dont plus personne ne pourrait se passer.

Saviez-vous que la boisson préférée des Allemands est le café ? Eva nous présente les diverses techniques pour faire du bon café.

Les abeilles mellifères ne sont pas seulement des productrices de miel mais aussi et surtout, elles contribuent fortement à la fécondation des végétaux. Elles représentent un maillon essentiel de notre écosystème et elles sont menacées. Il faut les protéger !

Donna nous explique que le barbecue fait partie intégrante de la culture allemande pendant l'été. Une vidéo qui nous met l'eau à la bouche !

Les têtes de choco en vente dans les supermarchés sont plus connues. Mais cela ne dérange pas un pâtissier de la Hesse. C'est grâce à un travail manuel laborieux qu'il fabrique depuis 25 ans chez lui des têtes de choco. Son assortiment regroupe 50 créations. Là, même les grands du secteur ne peuvent pas le concurrencer. "Copyright dpa"

Aujourd'hui, Jennifer de chez Yabla vous invite à un petit déjeuner typiquement allemand. Vous aurez le choix entre fruits et marmelade et vous apprendrez à vous servir de sa machine à café. Car il faut bien se réveiller !

Dans cette seconde partie, Jennifer vous montre ce que l’on peut trouver d’autre sur la table du petit-déjeuner typique allemand.

Jenny nous présente quelques boissons allemandes. Santé!

Jonathan Johnson nous invite de nouveau à faire un tour dans le quartier de Kreuzberg à Berlin et nous fait découvrir son restaurant de döner kebap préféré...

Le reportage montre qu'il existe encore des torréfacteurs de café artisanaux, pour le plus grand bonheur des amateurs de café. Et ceci même en Allemagne !

Eva vous montre aujourd'hui comment on prépare des spätzle au fromage. Il s'agit d'une spécialité culinaire traditionnelle de Souabe qui est à la fois simple et délicieuse. Bon appétit !

Le DJ Jey nous emmène faire un tour sur le salon des confiseries à Cologne. Il goûte à tout, des gâteaux aux fruits secs traditionnels de Noël aux sucettes, en passant par des pains d'épices aux nouvelles saveurs...

Cettina nous apprend à cuisiner un jarret de porc, un plat typiquement allemand. Suivez ses conseils et régalez-vous !