Ce que nous mangeons et ce que nous buvons occupe une grande place dans notre vie et apporte beaucoup de joie et de satisfaction. Eylin nous apprend à exprimer le goût des choses pour entrer dans ce monde de sensations.

Dans cette deuxième partie, Eylin vous apprend encore plein de mots importants de la cuisine du quotidien et vous donne quelques idées et astuces pour des repas gourmands et équilibrés.

Aujourd'hui, on vous apprend une nouvelle recette classique de l'un de nos seize Länder : les concombres du Brandebourg. Généralement, on les prépare avec du beurre, du lait et des lardons, mais cette fois-ci, découvrons un version végane tout aussi délicieuse avec de la boisson d'amande et de la margarine. Et sans lardons, bien évidemment !

Qu’est-ce que les gens mangent en Allemagne, et à quoi les gens font-ils attention de nos jours ? Eylin nous en donne un aperçu.

Federico nous montre sa recette du gratin de légumes. Mais l'avantage de cette recette, c'est que chacun peut l'adapter à ses propres goûts.

Un carnaval ne serait pas carnaval sans cette recette de Saxe-Anhalt : de délicieux petits beignets plutôt faciles à faire, si on a un peu de temps !

Eylin continue à nous parler de ses expériences personnelles concernant les divers types d'alimentations qu'elle a pu expérimenter, puis garder ou abandonner. Très intéressant !

Aujourd'hui, être végan n'a plus rien d'exceptionnel. Mais cela n'a pas toujours été le cas et a souvent provoqué de vifs débats. Eylin nous parle de son expérience personnelle.

Eylin nous parle de ses herbes aromatiques préférées qu'elle fait d'ailleurs pousser dans son jardin. Très intéressant, regardez !

Aujourd'hui, Madame Klimper interroge Sabine et Jan sur le Land de la Saxe-Anhalt. Encore une fois, les deux élèves sont brillants et nous apprennent plein de choses !

Eylin nous présente quelques-uns de ses fruits préférés qui poussent dans sa région et qu'elle trouve au marché. De belles pommes, des poires, des fraises et des framboises pour se faire plaisir et faire le plein de vitamines !

Dans cette vidéo, Cettina et Sabine se mettent en cuisine pour nous montrer comment préparer une savoureuse recette typique de la région de la Hesse : la soupe de pommes de terre. Elles nous montrent d'abord tous les ingrédients, puis les étapes de préparation, jusqu'à la dégustation par notre caméraman!

Saviez-vous que la boisson préférée des Allemands est le café ? Eva nous présente les diverses techniques pour faire du bon café.

Eva met la table avant que ses amis viennent lui rendre visite. Pendant ce temps, elle nous explique comment s'appellent les différents objets et ce qu'on dit quand on trinque ou quand on commence à manger. Bon appétit !

Eva vous montre aujourd'hui comment on prépare des spätzle au fromage. Il s'agit d'une spécialité culinaire traditionnelle de Souabe qui est à la fois simple et délicieuse. Bon appétit !