Nous retrouvons Caroline qui interviewe des Allemandes installées en France. C'est au tour de Uschi, installée depuis vingt ans à Paris et qui est finalement devenue psychothérapeute.

Caroline continue à interviewer Uschi, une Bavaroise venue s'installer en France il y a quelques années. Elle nous révèle ce qui lui manque de l'Allemagne et qui n'existe pas en France, et ce qu'elle adore à Paris.