En Styrie, entre vignobles et douces collines, se trouve un domaine spécial avec une longue tradition dans l'élevage durable de poissons. Nous accompagnons Heinrich Holler sur son domaine de Hornegg et apprenons non seulement des choses sur les poissons, mais aussi sur le respect de la nature.

Dans cette épisode, le voyage se poursuit à Friesach - vers des châteaux, d'anciennes mines d'argent et une population de chauves-souris très particulière.