En Styrie, entre vignobles et douces collines, se trouve un domaine spécial avec une longue tradition dans l'élevage durable de poissons. Nous accompagnons Heinrich Holler sur son domaine de Hornegg et apprenons non seulement des choses sur les poissons, mais aussi sur le respect de la nature.

Le silure Ottl fait partie de la famille depuis des décennies. Au lieu de finir en festin, il est devenu un fier « patron de l'étang » et impressionne aujourd'hui avec plus de deux mètres de longueur.

Une production de whisky en Styrie ? Michael Weutz, qui est en fait ingénieur de profession, raconte comment cela s'est passé et ce qui distingue son produit.

Dans cette partie, nous apprenons encore quelque chose sur le stockage du whisky, puis le voyage continue vers Riegersburg. C'est une forteresse imprenable sur un cône volcanique qui abrite aujourd'hui une impressionnante fauconnerie.

Au château de Riegersburg, Johannes travaille comme fauconnier remplaçant, montrant à quel point la confiance entre l'homme et les rapaces peut être fascinante. Les aigles majestueux impressionnent par leurs spectacles de vol spectaculaires.

Les Beatles passent les dernières heures de leur tournée allemande à Hambourg, la ville qui les a découverts.

En compagnie de Carina Kühl, de l'association de la Jeunesse Rurale, nous assistons à l'ouverture de la baignade de Fehrman, une petite île allemande de la mer Baltique. Une vidéo du

Voici quelques images d'un des plus grands chantiers d'Europe : la construction du tunnel immergé, le tunnel de Fehmarn Belt, qui reliera le Danemark et l'Allemagne en dix minutes d'ici deux mille vingt-neuf. Quelle avancée !

Le drame documentaire "La classe – Berlin '61" raconte en compagnie d'acteurs et de personnages réels l'histoire d'une "classe de l'Est" à Berlin-Ouest. Les élèves de la classe 13e se rendent chaque jour de Berlin-Est à Berlin-Ouest pour passer le bac à l'école Kepler – jusqu'à ce que le mur soit érigé en été 1961.

Un demi-million d'individus allait tous les jours d'Est en Ouest et d'Ouest en Est. Parmi eux, il y avait aussi Rüdiger, Eva, Christian et Heidi. A l'Est, ils n'avaient pas le droit de passer le bac, c'est la raison pour laquelle ils se rendaient dans la "Classe de l'Est" de l'école Kepler dans le quartier Neukölln de Berlin.

La curiosité de la guerre froide, c'est le quotidien des élèves de l'école Kepler. Vous savez, c'est là où l'on achète en Deutsche Mark des chaussures chic au meilleur prix et où on peut faire de la contrebande vers Berlin-Est.

Selon certaines rumeurs, la frontière va être fermée. Les élèves se demandent comment ils vont pouvoir poursuivre leurs études.

Lors de sa première tentative de contrebande au-delà de la frontière, Rüdiger s'aperçoit trop tard de la présence des contrôleurs... La situation se corse.

Les élèves prennent conscience qu'il faut qu'ils choisissent entre une vie à l'Est ou la fuite à l'Ouest.

De grandes décisions doivent désormais être prises. Même le voyage scolaire pose un problème aux élèves de l'Est, étant donné qu'ils ne peuvent pas emprunter la voie terrestre vers l'Ouest.