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Whesskey - Whiskey aus Hessen

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Allemagne Pays de Hesse

"Whesskey", le Whisky hessois de la distillerie Höhler, est quelque chose de bien particulier. Dans cette petite entreprise familiale typique, cette denrée de luxe hautement prisée est fabriquée en petite quantité, de façon artisanale.

Welthungerhilfe - Preistreiber des Hungers

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Allemagne

L’ONG allemande Welthungerhilfe organise une action à la gare de la Friedrichstrasse à Berlin à l’occasion de la parution de l’indice de la faim dans le monde 2011.

Weihnachtsessen - mit Eva

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Allemagne

Un Noël allemand, c'est beaucoup de bonnes nourritures salées et sucrées! Du canard, des petits fours, que de plats délicieux à manger pendant l'avent et le soir de Noël. Découvrez-les!

Verrückter Eismacher - Im Dirndl-Bikini mit Biereis

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Allemagne

Vidéo réservée à un public averti

Eh bien enfin, l'été est au moins là pour un court instant et il fait vraiment chaud ! À Munich, on sait aussi en profiter. La formule bavaroise s'intitule : bikini dirndl et glace à la bière ! "Copyright dpa"

Terra X - Anti-Aging durch Fasten? - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

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Allemagne

Les parapharmacies et drogueries regorgent de produits contre le vieillissement et les rides. Mais est-ce que manger moins suffirait à nous préserver et à nous aider à vieillir en bonne santé ? Des études récentes sur la restriction calorique semblent le confirmer, mais prudence, les résultats ne sont pas encore avérés chez l'homme.

Terra X - Anti-Aging durch Fasten? - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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Allemagne

Bien que cela puisse aider à vieillir plus lentement et à combattre des maladies liées à l'âge, les recherches sur la restriction des calories ne sont ni assez avancées ni assez libres de contradictions pour nous inciter à changer de régime!

Sternekoch Lafer - Kocht für Schüler

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Allemagne

Les écoles doivent assurer l'alimentation de leurs élèves. Des plaintes se font cependant entendre : pas de goût et qualité insuffisante. Le chef étoilé Johann Lafer veut changer ça avec l'ouverture de sa propre cantine scolaire. Le projet est unique en Allemagne. « Copyright dpa »

Skoda KulturCheck - besucht den Erfinder Walter Günther

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Allemagne

Walter Günther nous montre ses inventions rigolotes et utiles, comme par exemple son gril et sa machine lanceuse de "baisers de mousse" ("têtes de choco") absolument uniques en leur genre !

Sallys Tortenwelt und Kochwelt - Kürbissuppe Regarder la série

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Allemagne Allemand du Sud

Regardez Sally préparer sa délicieuse soupe de potimarron et profitez de ses judicieux conseils culinaires !

Sallys Tortenwelt und Kochwelt - Apfelkuchen mit Marzipan und Mandelsplittern - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

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Allemagne Allemand du Sud

Sallys Tortenwelt nous présente la recette d'un délicieux gâteau aux pommes et au massepain délicatement parfumé au zeste de citron et à la cannelle. Miam !

Sallys Tortenwelt und Kochwelt - Apfelkuchen mit Marzipan und Mandelsplittern - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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Allemagne Allemand du Sud

Sally continue de nous dévoiler ses secrets pour réaliser son délicieux gâteau aux pommes et au massepain. Régalez-vous bien en apprenant l'allemand !

Sallys Tortenwelt und Kochwelt - Apfelkuchen mit Marzipan und Mandelsplittern - Part 3 Regarder la série Voir cet épisode

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Allemagne Allemand du Sud

Sally finit la préparation de son beau gâteau d'automne et nous montre le matériel de professionnelle qu'elle utilise pour une présentation optimale. Bon appétit !

Sabine Braunert - Deutsche Glühweinkönigin

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Allemagne

Être en vadrouille pour le vin chaud : Sabine Braunert a été nommée nouvelle reine du vin chaud. À compter du 27 novembre, elle lèvera la tasse de vin chaud de manière très officielle. « Copyright dpa »

Rheinmain im Blick - Beginn der Spargelsaison Regarder la série

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Allemagne

La saison de l'asperge est arrivée avec quatre semaines d'avance ! La Ministre de l'Agriculture Priska Hinz et la Reine de l'Asperge de Hesse nous présentent ce légume sain et écolo, puisque cultivé dans la région. Bon appétit !

Perlentee - In allen Mündern

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Allemagne

Le bubble tea est rapidement devenu la boisson à la mode chez les adolescents de nos grandes villes. On nous explique pourquoi. Voyez plutôt ! Copyright dpa

Nachhaltige Ernährung - Animation

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Allemagne

Que signifie à vrai dire le développement durable dans le domaine de l'alimentation ? Cette vidéo nous explique l'évolution de nos habitudes alimentaires et ce qu'on pourrait faire pour les améliorer et contribuer à conserver notre planète.

Leibspeisen der Fußballstars - Bolognese-Sauce und Tomatensuppe für «Schweini» & Co.

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Allemagne

Quels sont à vrai dire les plats préférés de nos stars de football ? Bastian Schweinsteiger adore les spaghettis bolognaise et Per Mertesacker préfère par-dessus tout la soupe à la tomate - le cuisinier de l'équipe allemande nous fait tout partager. "Copyright dpa"

Kochrezepte - Steak richtig braten Regarder la série

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Allemagne allemand du Nord

Le chef cuisinier de Hambourg Hannes Schröder nous montre comment faire griller une bonne entrecôte de façon à ce qu'elle reste tendre et légèrement saignante. Bon appétit !

Kochhaus Berlin - Frische Zutaten erkennen Regarder la série

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Allemagne

Celui qui achète des ingrédients frais pour cuisiner est souvent confronté à la question dès les courses : à quoi est-ce que je reconnais la bonne qualité ? « Copyright dpa »

Kochhaus Berlin - Rucola-Salat-Rezept Regarder la série

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Allemagne

Voici une recette fraîche et alléchante pour cet été ! Le cuisinier Tolga von Klein, de Berlin, nous montre comment se concocter ce bon petit plat. Attention, cette vidéo donne faim !
Copyright dpa

Kochhaus Berlin - Kochen mit Kindern Regarder la série

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Allemagne

"Il faut manger des fruits et légumes !" Nous entendons souvent cela, mais que faire quand les enfants n'aiment pas du tout la nourriture saine ? Voici quelques conseils bien utiles du cuisinier du Kochhaus Berlin pour stimuler la curiosité de nos bambins !
Copyright DPA

Kaffee - Noch von Hand gemacht

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Allemagne

Le reportage montre qu'il existe encore des torréfacteurs de café artisanaux, pour le plus grand bonheur des amateurs de café. Et ceci même en Allemagne !

Jonathan Johnson - Nahöstliches Essen in Berlin Regarder la série

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Allemagne berlinois

Jonathan Johnson nous invite de nouveau à faire un tour dans le quartier de Kreuzberg à Berlin et nous fait découvrir son restaurant de döner kebap préféré...

Jenny zeigt uns - deutsche Getränke Regarder la série

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Allemagne Allemand du Sud

Jenny nous présente quelques boissons allemandes. Santé!

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