Le chef cuisinier de Hambourg Hannes Schröder nous montre comment faire griller une bonne entrecôte de façon à ce qu'elle reste tendre et légèrement saignante. Bon appétit !

Yabla vous présente la Rhénanie-Palatinat, l'un des États fédérés d'Allemagne les plus boisés. Madame Klimper pose les questions et Sabine vous dévoile tout ce qu'il faut savoir sur cette région digne d'un petit voyage !

Sarah continue à explorer le marché de Noël de Karlsruhe. Elle visite les vitrines de Noël animées, la patinoire et un stand où ils font des crêpes au Nutella, pour les petits creux !

Sarah nous fait visiter le marché de Noël de Karlsruhe qui s'étend sur trois zones de la ville. Elle s'arrête à différents stands pour acheter un cœur en pain d'épices, un vin chaud et un punch pour enfant, donc sans alcool. On trouve de tout à ce marché !

Bien que cela puisse aider à vieillir plus lentement et à combattre des maladies liées à l'âge, les recherches sur la restriction des calories ne sont ni assez avancées ni assez libres de contradictions pour nous inciter à changer de régime!

Les parapharmacies et drogueries regorgent de produits contre le vieillissement et les rides. Mais est-ce que manger moins suffirait à nous préserver et à nous aider à vieillir en bonne santé ? Des études récentes sur la restriction calorique semblent le confirmer, mais prudence, les résultats ne sont pas encore avérés chez l'homme.

Cettina nous raconte une légende sur l'origine du bretzel. A la fin, Cettina et Sarah comparent un des bretzels faits maison avec un du supermarché. Voyez par vous-même !

Sarah et Cettina nous montrent pas-à-pas comment préparer une recette typiquement bavaroise : des saucisses blanches avec des bretzels faits maison. Un vrai bonheur !

Cette fois-ci, cela se déroule différemment : Cettina est la professeur et Sarah lui répond aux principales questions concernant la Bavière ; des questions susceptibles de survenir lors du test de naturalisation.

Cettina et Sarah nous révèlent aujourd'hui la recette des « Maultaschen ». C'est une spécialité souabe que l'on peut servir de diverses manières. Différentes légendes se partagent l'origine de ce plat.

Que savez-vous sur le Bade-Wurtemberg, l'État fédéré situé au sud-ouest de l'Allemagne ? Cettina, la professeur, demande à Sarah de venir au tableau et l'interroge. À l'issue de cette vidéo, vous connaîtrez les grandes villes, les armoiries et les spécialités du Bade-Wurtemberg.

Dans cette seconde partie de vidéo, Innsbruck est présentée d'un autre point de vue : à seulement vingt minutes du centre-ville se trouve un parc de ski génial.

Dans cette vidéo, vous découvrez ce que la ville autrichienne Innsbruck a à vous offrir. En outre, vous y trouverez des adresses gastronomiques plutôt confidentielles !

Que signifie à vrai dire le développement durable dans le domaine de l'alimentation ? Cette vidéo nous explique l'évolution de nos habitudes alimentaires et ce qu'on pourrait faire pour les améliorer et contribuer à conserver notre planète.

Eh bien enfin, l'été est au moins là pour un court instant et il fait vraiment chaud ! À Munich, on sait aussi en profiter. La formule bavaroise s'intitule : bikini dirndl et glace à la bière ! "Copyright dpa"