Difficulté : Débutant
Allemagne High German
Alina va préparer un beau et bon gâteau végan pour Pâques, en forme de lapin puisque le lièvre de Pâques est un décor traditionnel pour cette fête en Allemagne. Notez les ingrédients et cuisinez avec elle ! Bon appétit !
Difficulté : Intermédiaire
Allemagne
Que signifie à vrai dire le développement durable dans le domaine de l'alimentation ? Cette vidéo nous explique l'évolution de nos habitudes alimentaires et ce qu'on pourrait faire pour les améliorer et contribuer à conserver notre planète.
Difficulté : Intermédiaire
Allemagne
Quels sont à vrai dire les plats préférés de nos stars de football ? Bastian Schweinsteiger adore les spaghettis bolognaise et Per Mertesacker préfère par-dessus tout la soupe à la tomate - le cuisinier de l'équipe allemande nous fait tout partager. "Copyright dpa"
Difficulté : Débutant
Allemagne Allemand du Sud
Donna et Cettina profitent du beau temps pour faire un barbecue dans le jardin et pour nous apprendre à conjuguer le verbe "grillen", qui veut dire à la fois « griller » et « faire un barbecue ». Amusez-vous bien et bon appétit !
Difficulté : Intermédiaire
Allemagne allemand du Nord
Le chef cuisinier de Hambourg Hannes Schröder nous montre comment faire griller une bonne entrecôte de façon à ce qu'elle reste tendre et légèrement saignante. Bon appétit !
Difficulté : Débutant
Allemagne High German
Federico nous montre sa recette du gratin de légumes. Mais l'avantage de cette recette, c'est que chacun peut l'adapter à ses propres goûts.
Difficulté : Intermédiaire
Allemagne
Celui qui achète des ingrédients frais pour cuisiner est souvent confronté à la question dès les courses : à quoi est-ce que je reconnais la bonne qualité ? « Copyright dpa »
Difficulté : Intermédiaire
Allemagne
Voici une recette fraîche et alléchante pour cet été ! Le cuisinier Tolga von Klein, de Berlin, nous montre comment se concocter ce bon petit plat. Attention, cette vidéo donne faim !
Copyright dpa
Difficulté : Intermédiaire
Allemagne
"Il faut manger des fruits et légumes !" Nous entendons souvent cela, mais que faire quand les enfants n'aiment pas du tout la nourriture saine ? Voici quelques conseils bien utiles du cuisinier du Kochhaus Berlin pour stimuler la curiosité de nos bambins !
Copyright DPA
Difficulté : Débutant
Allemagne High German
Federico nous montre sa recette de gratin aux pommes de terre et à la viande hachée. Il utilise une version végane de viande hachée, mais tout le reste se passe de la même façon ! Regardez et refaites votre gratin chez vous !
Difficulté : Débutant
Allemagne Allemand du Sud
Cettina nous apprend à cuisiner un jarret de porc, un plat typiquement allemand. Suivez ses conseils et régalez-vous !
Difficulté : Intermédiaire-avancé
Allemagne
Le DJ Jey nous emmène faire un tour sur le salon des confiseries à Cologne. Il goûte à tout, des gâteaux aux fruits secs traditionnels de Noël aux sucettes, en passant par des pains d'épices aux nouvelles saveurs...
Difficulté : Débutant
Allemagne
Eva vous montre aujourd'hui comment on prépare des spätzle au fromage. Il s'agit d'une spécialité culinaire traditionnelle de Souabe qui est à la fois simple et délicieuse. Bon appétit !
Difficulté : Intermédiaire
Allemagne
Le reportage montre qu'il existe encore des torréfacteurs de café artisanaux, pour le plus grand bonheur des amateurs de café. Et ceci même en Allemagne !
Difficulté : Intermédiaire
Allemagne berlinois
Jonathan Johnson nous invite de nouveau à faire un tour dans le quartier de Kreuzberg à Berlin et nous fait découvrir son restaurant de döner kebap préféré...
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